Aanvullingen en zelf samenstellen

Bij de Heerlijkheid catering zijn onderstaande producten los te bestellen om een menu geheel naar eigen keuze samen te stellen of ter aanvulling op de door ons samengestelde menu’s. Informeer vrijblijvend over de mogelijkheden en prijzen.

Vlees en Vis

• Varkenshaas-medaillons in champignonroomsaus
• Warme, op plakjes gesneden, beenham met diverse soorten sausjes
• Fricandeau in jägersaus of champignonroomsaus
• Runderreepjes in jägersaus
• Casselerrib in champignonroomsaus
• Mini gehaktballetjes in saté- zigeuner- of ketjapsaus
• Mini Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
• Kipsaté in satésaus
• Varkenssaté in satésaus
• Varkensrollade in Indische satésaus
• Varkensrollade in champignonroomsaus
• Kipfiletstukjes in ananas-kerriesaus
• Kipfiletstukjes in zoet-zuresaus
• Kip-champignonragout
• Slagersgehaktbal in jus
• Spareribs
• Pulled-Pork
• Drumsticks
• Kippenvleugeltjes
• Runderhamburger
• Shoarma speciaal
• Babi Pangang
• Trio van vis (3 soorten vis in witte wijnsaus)
• Pangasiusfilet in kerriesaus met fijne groenten, ananas en perzik
• Pangasiusfilet in Hollandaisesaus
• Gebakken zalmmoot met botersaus

Bijgerechten Warm

• Nasi Goreng
• Bami Goreng
• Witte rijst

• Aardappelgratin
• Aardappelpuree

• Spaghetti met ham, prei en pesto
• Spaghetti Bolognese
• Lasagne

• Witlof met ham en kaas
• Groentemix van bloemkool, worteltjes en broccoli met groentesaus
• Doperwtjes en worteltjes
• Rode kool met appel
• Sperzieboontjes met spekjes, champignons en ui
• Gevulde paprika (vegetarisch)
• Asperges met ham en ei









Bijgerechten Koud

• Een fraai opgemaakte rundvlees- en kipsalade gegarneerd met
  gevulde eieren, diverse soorten vleeswaren, vers fruit en
  diverse soorten rauwkostsalade
• Aardappelsalade

• Pastasalade (diverse soorten)
• Fraai gegarneerde schaal carpaccio

• Kaasplateau
• Luxe vleeswarenschaal
• Diverse soorten meloen met ham
• Verse fruitsalade

• Zalmsalade
• Een schaal met diverse soorten koude vis o.a. zalm, paling,
  makreel, forel en garnalen
• Hollandse haring (met uitjes)

Voor de Vegetariƫr

• Vegetarische gehaktballetjes
  in satésaus

• Vegetarische roerbakreepjes
  in zoet-zuresaus

• Vegetarische pasta

• Aardappelsalade

• Gevulde paprika





 

Wilt u meer informatie over het uitgebreide aanbod van De Heerlijkheid Catering? Gebruik dan eenvoudig de Contact pagina.
Uiteraard zijn wij ook telefonisch (06 52 696 112) en per Mail bereikbaar.

Voor bedrijven en particulieren

De verzorging van: Lunch, Brunch en High Tea | Soepen en Salades | Koud- en Warm buffet | Barbecue (bbq) | Partypannen en Gourmet | Dessert | Partyhapjes en Afsluitng feestavond | Totaal Catering | Ook verhuren wij sta- en buffettafels en kunnen wij de complete drankvoorziening regelen voor uw (bedrijfs)feest of evenement |